香煎双菇
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少女摘泥泥

蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇 适量
杏鲍菇 适量
芝麻 适量
烤肉酱 适量
酱油 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。
  • 步骤 2/8
    鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。
  • 步骤 3/8
    倒入适量的烤肉酱。
  • 步骤 4/8
    再倒入适量的黑胡椒粉。
  • 步骤 5/8
    再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。
  • 步骤 6/8
    平底锅,倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 7/8
    将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。
  • 步骤 8/8
    一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。
小贴士

烤肉酱,可以用蚝油代替的。

发布于 2020-06-16
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