香肠炒大蒜
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栋花末雨纷霏

香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。

时间:10分钟内
食材
香肠 2根
青蒜 200克
适量
鸡精 适量
生抽 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠用温水清洗干净。
  • 步骤 2/8
    青蒜洗净切成段。
  • 步骤 3/8
    香肠切成片,姜切片。
  • 步骤 4/8
    锅烧热,放入葱姜,用小火慢煎香肠片。
  • 步骤 5/8
    煎至出油并且肥肉部分呈透明状。
  • 步骤 6/8
    倒入青蒜翻炒断生。
  • 步骤 7/8
    加入盐、生抽、少许糖,翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    再调入鸡精即可。
发布于 2020-06-23
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