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紫菜卷饭
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采秋糯帅哥

做个好看的饭卷，做早餐，带在便当里都是不错的选择，很简单。

时间:10-30分钟
食材
米饭 4小碗
紫菜 4张（卷饭用的）
鸡蛋 1个
黄瓜 1个
火腿肠 1个
胡萝卜 1/4个
腌萝卜 4条
沙拉酱 适量
韩式辣椒酱 适量
肉松 适量
香油 适量
黑芝麻 2勺
寿司醋 4勺
十三香 1/4勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新焖的热米饭放入黑芝麻，加入寿司醋拌匀，盖上盖子焖一会。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋里放十三香打散。
  • 步骤 3/10
    摊成鸡蛋薄饼。
  • 步骤 4/10
    所有配料都切成紫菜宽度的长条备用。
  • 步骤 5/10
    铺上紫菜把饭分成4份，成取1份饭均匀铺再紫菜上。
  • 步骤 6/10
    把配件都摆在饭的底部。
  • 步骤 7/10
    抹上韩式辣酱，撒一些肉松，挤上沙拉酱开始卷成卷。
  • 步骤 8/10
    卷到最后，把最后的边缘都抹上香油，方便紫菜粘合在一起。
  • 步骤 9/10
    用卷饭帘反复压实。
  • 步骤 10/10
    一个菜卷均匀切成8份，摆盘完成。
小贴士

饭卷里也可以放一些自己爱吃的肉类，金枪鱼罐头，鸡柳等等都可以的。

发布于 2020-09-17
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