蛋挞可谓是最讨喜的小甜点了，无论大人还是小孩，对它都情有独钟
第一次做的蛋挞处女作是葡式蛋挞，今儿个再来个港式蛋挞
其实吃起来貌似味道差不了多少哈，不过自己做真的是比买的实惠不少呢
做的过程中又加了几滴朗姆酒，去腥又提香，吃起来非常软嫩
不过好吃也不要贪口哈，容易长肉肉的
①蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，八分满即可
②烤的时候一定要注意火候，千万别烤焦了