牛轧糖饼干
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/15
准备好食材
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步骤 2/15
花生用擀面杖压碎备用
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步骤 3/15
准备好苏打饼干
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步骤 4/15
不沾锅小火加热，加入黄油
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步骤 5/15
等黄油融化放入棉花糖，翻炒均匀
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步骤 6/15
使棉花糖充分融化
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步骤 7/15
再加入奶粉翻拌均匀
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步骤 8/15
加入花生碎炒匀
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步骤 9/15
炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长，用筷子趁热挑出一块
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步骤 10/15
放在一片饼干上
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步骤 11/15
然后再盖上另一块苏打饼干，稍稍压紧
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步骤 12/15
掰开看看，拉丝很好，咬一口，酥脆，特别香...
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步骤 13/15
成品图
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步骤 14/15
成品图
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步骤 15/15
成品图
小贴士
全程用小火不断翻炒，防止焦糊
要趁热全部做好，凉了会发硬，不容易粘合
发布于 2020-09-18