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香煎鳊鱼
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尘埃落下解海暃

一次多买些鱼腌上也可以

。

时间:1-2小时
食材
鳊鱼 适量
酱油 1匙
料酒 1匙
盐 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鱼收拾干净。
  • 步骤 2/5
    放花椒粉、盐.料酒、生抽腌二小时以上。
  • 步骤 3/5
    锅热后放油，油热后放入腌好的鱼。
  • 步骤 4/5
    放入锅内不要急着翻，改中火看头尾色变即翻面煎，两面煎金黄色即可。
  • 步骤 5/5
    切后装盘，香味十足哟
小贴士

锅一定要来加热后再加油，不易粘锅。

发布于 2020-07-06
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