西红柿炒鸡蛋
8.7万 热度 175 收藏
玉树临风insert

简单的也是最好吃的!      

      很多的时候我们都是忙碌的,一般时间紧,很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋,不到十分钟就ok了,所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋,超级下饭。希望大家喜欢!

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2枚
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿清洗干净。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋2枚。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 5/9
    热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。
  • 步骤 6/9
    鸡蛋炒散炒熟。
  • 步骤 7/9
    炒熟的鸡蛋出锅备用。
  • 步骤 8/9
    另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
  • 步骤 9/9
    加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士

1、如今是什么都有添加剂或者药,西红柿就更厉害了一

   般外面卖的西红柿都是抹了增剂的,一般手感重,外

   面红润,里面少许绿,不够红,所有要买了放在家里几天,等里面完全熟透了再吃,这个时候药物挥发也基

     本很少了,做菜口味也很好,即使不放糖也不会很

     酸了。

2、西红柿鸡蛋油要少放,否则会有油腻就不好吃了。

3、要是做的多的话,就用一半的西红柿炒出酱汁,然后

   再放入另一半和鸡蛋,就很好看 也很好吃也很营

   养。

发布于 2020-07-02
评论
相关菜谱