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木瓜布丁
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大河女巢峁塞

木瓜中含有丰富维生素，多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁,既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的夏天吃上一道木瓜布丁，清爽而又美容，可谓一举多得呀~~~

时间:10-30分钟
食材
木瓜 适量
牛奶 适量
番茄酱 适量
琼脂 适量
蜂蜜 适量
细砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
  • 步骤 2/9
    木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中。
  • 步骤 3/9
    搅拌成泥。
  • 步骤 4/9
    琼脂用适量清水泡软。
  • 步骤 5/9
    牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。
  • 步骤 6/9
    将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。
  • 步骤 7/9
    将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 步骤 9/9
    把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状，淋在装盘的布丁上。
发布于 2020-06-30
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