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薏米绿豆冰糕
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seam虚心
最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!
时间:10分钟内
食材
绿豆
适量
薏米
适量
琼脂
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
绿豆2大把薏米1大把清洗下,放入高压锅加入宽裕的水,高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火
步骤 2/9
闷十分钟打开,加入白糖搅至溶化
步骤 3/9
倒一部分出来,用搅拌器放入搅打成绿豆泥
步骤 4/9
琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化
步骤 5/9
倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬
步骤 6/9
再起锅放入白糖水加琼脂溶解
步骤 7/9
倒入绿豆糕上面
步骤 8/9
再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面,稍冷放入冰箱冷藏至硬
步骤 9/9
切块即可
发布于 2020-07-23
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