糖水马蹄
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resent瘦弱

北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上,北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的,特别是在感冒时候。

    荸荠;性凉,有止渴、消食、解热功能。

    冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

    银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

    梨;生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。

    蜂蜜;护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。

时间:30分钟-1小时
食材
荸荠 适量
冰糖 适量
银耳 适量
适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳提前用温水泡发。
  • 步骤 2/9
    荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。
  • 步骤 3/9
    用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
  • 步骤 4/9
    荸荠用刀子切割成小块。
  • 步骤 5/9
    梨洗净去核,用小刀切成厚片。
  • 步骤 6/9
    把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。
  • 步骤 7/9
    放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。
  • 步骤 8/9
    煮锅上炉小火煮。
  • 步骤 9/9
    小火煮20分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
发布于 2020-07-15
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