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银耳马蹄糖水
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吃五花肉了吗

银耳马蹄糖水,清爽滋润好味道,喝上一碗透心温润!

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 1朵
马蹄 160g
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    马蹄去皮后切成小块。
  • 步骤 3/7
    银耳温水泡发。
  • 步骤 4/7
    去掉根部撕成小朵加入适量水，大火煮开转中小火慢炖 半个小时。。
  • 步骤 5/7
    当银耳略显软糯时，加入马蹄。
  • 步骤 6/7
    煮至银耳完全软糯，汤汁粘稠，加入冰糖。
  • 步骤 7/7
    煮至冰糖溶化，加入少许枸杞略煮几分钟即可。
小贴士

1、银耳要温水泡发。

2、马蹄无论煮多久都是脆的，所以，只要银耳软糯就可以了。

发布于 2020-02-17
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