提子西瓜布丁
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梦如南筏痴珍

暂时没有步骤图,但是做法容易,简单上手,口感很Q弹,带有奶香味,可用于居家休闲下午茶甜品。

时间:10分钟内
食材
布丁粉(鸡蛋味) 75g
西瓜 少量(个人口味添加)
红提子(青提也可以) 15颗
奶锅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    一包75g的布丁粉,放大概450ml的水,第一步,用奶锅放450ml的凉水,煮至90度左右,然后准备提子,剥皮,切成小块。
  • 步骤 2/3
    水开后,放入布丁粉,搅拌,可以用搅蛋器来搅拌,这样就不会有结块的了,可以搅拌的很均匀,放一边晾5-7分钟左右,然后放入准备好的提子丁。
  • 步骤 3/3
    提子丁放入锅中后,分装至容器,记得把底部的提子丁也分量放入容器,,晾凉后,放入冰箱冷藏即可,成型后为类似于果冻状,可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他,冷冻后口味更佳,希望你喜欢!
小贴士

水果都是可以按照自己的口味喜欢来添加的,喜欢就多加点,各种水果都可以的!放冰箱冷藏后,口味是不错的,凉凉QQ弹弹~老少皆宜!

发布于 2020-07-02
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