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午餐肉鸡蛋卷饼
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善良strip

为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法，做好放凉直接装个保鲜袋就可以，不管包着什么都不容易散开，吃起来比较方便。

时间:10分钟内
食材
面粉 250克
午餐肉 1块
鸡蛋 1只
葱 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的原料。
  • 步骤 2/10
    午餐肉切条，香葱切沫。
  • 步骤 3/10
    面粉加鸡蛋，葱花，少许的盐。
  • 步骤 4/10
    加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。
  • 步骤 5/10
    切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。
  • 步骤 6/10
    锅中加适量的面糊铺满锅底。
  • 步骤 7/10
    在一边铺满肉条，面糊凝固前卷起来。
  • 步骤 8/10
    将卷好的蛋饼卷推到一边，再加入适量的面糊，继续铺满锅底，再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。
  • 步骤 9/10
    卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。
  • 步骤 10/10
    放凉切块就可以。
小贴士

1.全程小火，注意防烫！

2.面糊不宜太厚，要能流动的状态。

发布于 2020-07-10
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