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双色馒头
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是皮仔呐

一个胡萝卜,一碗面粉,做出松软又营养的双色馒头,太好吃了

时间:1-2小时
食材
小麦粉 500g
紫薯 100g
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。
  • 步骤 2/7
    发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。
  • 步骤 3/7
    搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。
  • 步骤 4/7
    入蒸锅等待二次发酵。
  • 步骤 5/7
    先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。
  • 步骤 6/7
    成熟。
  • 步骤 7/7
    成品，松软美味的双色馒头就好了。
发布于 2020-10-26
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