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芝士焗虾
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一百玫瑰啦喎
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时间:10分钟内
食材
大虾 480克
胡萝卜 半个
苹果 半个
洋葱 半个
蒜 3瓣
马苏里芝士 50克
姜 3片
白葡萄酒 2勺
盐 适量
黑胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾洗净剪去虾枪，腹足；
  • 步骤 2/8
    用刀将背部剖开，腹部不要切断，去除泥肠，和腹线；
  • 步骤 3/8
    加入姜片，盐，白葡萄酒，黑胡椒粉腌制20分钟
  • 步骤 4/8
    苹果，胡萝卜，蒜瓣，洋葱分别切末；
  • 步骤 5/8
    切好的蔬菜末加盐，黑胡椒粉，少许黄油，微波叮2分钟，稍稍搅拌一下
  • 步骤 6/8
    烤盘铺油纸，处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘；
  • 步骤 7/8
    将水果蔬菜末酿入虾背；
  • 步骤 8/8
    马苏里拉芝士切片，盖在虾背，烤箱190度预热，15分钟左右。
发布于 2020-07-03
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