夏日清凉菜谱—莲藕绿豆粥,简单方便,开胃又好吃,让你又瘦又美
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晁盖distinguish

绿豆的功用为:清热解暑,止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌,明目退翳,解一切事物中毒。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解毒。藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。莲藕含有维生素c、钙、磷、铁,能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用,对于淤血、吐血、衄血、尿血:便血的人以及产妇、白血病人极为适合。我最近明显热气,上火,长痘了,来个莲藕绿豆粥解解毒败败火!

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
半截
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需食材料
  • 步骤 2/6
    绿豆洗净,莲藕去皮,切小粒
  • 步骤 3/6
    把莲藕和绿豆放进迷你电饭盒内胆里
  • 步骤 4/6
    加入适量的水
  • 步骤 5/6
    迷你电饭盒加入一碗水,放入内胆,盖上盖,播上电,打开开关就去上班咯,下班就宿舍淡淡的藕香味。
  • 步骤 6/6
    关了开关,拿内胆,放入冰糖,糖化了就可以了!
小贴士

冰糖可放可不放,不放也有绿豆和莲藕淡淡的香味也很好喝!

发布于 2019-05-29
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