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蒜苔肉丝面
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罕青葱岁月

侄女真是个食肉狂，即要吃面条又要有肉，只好给她做了这道面

时间:10分钟内
食材
湿面条 480g
蒜苔 200g
肉丝 200g
油 适量
盐 适量
面条调料 适量
香油 适量
葱姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蒜苔清洗干净切小段
  • 步骤 2/13
    葱姜洗净改刀
  • 步骤 3/13
    准备好面条和肉丝
  • 步骤 4/13
    炒锅热油下入葱姜炒香
  • 步骤 5/13
    下入肉丝翻炒均匀
  • 步骤 6/13
    变色后调入料酒和生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/13
    倒入蒜苔翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    倒入适量的开水
  • 步骤 9/13
    大火烧开后调入盐和面条调料搅拌均匀
  • 步骤 10/13
    下入面条用筷子搅拌均匀
  • 步骤 11/13
    煮至面条两边透明即可关火
  • 步骤 12/13
    调入适量的香油搅拌均匀
  • 步骤 13/13
    即可食用，吃时还可以加点油波辣子
小贴士

无

发布于 2019-05-31
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