搜索菜谱、食材
辣椒鸡蛋面
8.8万 热度 9529 收藏
妄熙迟

最近有点流鼻涕，类似感冒。冬吃萝卜夏吃姜，这两个都是驱寒食品，今天早上用了辣椒，生姜和萝卜煮面，又香又辣，吃完感觉自己的感冒都好了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
辣椒 2个
面条 80g
油 适量
盐 适量
白萝卜 40g
生姜 1小块
酱油 少许
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    辣椒，生姜，萝卜都处理好，切好备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/10
    锅里放油先把鸡蛋液倒下去煎熟。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋炒散盛出备用。
  • 步骤 5/10
    重新放油把生姜爆香。
  • 步骤 6/10
    放入辣椒和萝卜一起翻炒3分钟。
  • 步骤 7/10
    加入鸡蛋炒至辣椒断生。
  • 步骤 8/10
    加入适量的水和食盐煮开。
  • 步骤 9/10
    放入面条。
  • 步骤 10/10
    煮熟后放入少许酱油即可。
小贴士

无

发布于 2019-06-03
评论
相关菜谱