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素炒面
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HHHitchcock

好久没吃炒面了，晚上怕吃太油腻，就来个简简单单的素菜炒面，调味料只加了盐和生抽，也很鲜美好吃哦。

时间:10分钟内
食材
面条 400g
韭黄 120g
包菜 100g
胡萝卜 50g
香菇 4个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    除面条外都切丝
  • 步骤 3/7
    面条煮熟后放入凉水中冲洗，滤干水分
  • 步骤 4/7
    起油锅先煸炒胡萝卜、包菜一会
  • 步骤 5/7
    再放韭黄、香菇煸炒，放点盐
  • 步骤 6/7
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    最后放入面条翻炒均匀即可
小贴士

如果喜欢颜色深点，可以再放点老抽着色。面条煮熟放入凉水中冲洗一下更劲道。

发布于 2019-06-03
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