番茄鸡蛋面是本宝宝最喜欢的面条之一,番茄漂亮得颜色、酸酸的味道与面条搭配在一起,代入感满满。尤其是再配上我最爱的辣条君,都是爱呀!
放入宽面条时,加入些许清水煮开,防止出现锅开面条却没熟的情况;煮好的面条要尽快盛出吃掉,面条在锅里或碗里放久易干、易粘连。