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番茄鸡蛋面
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粗丝驮贪磕

一碗普普通通的番茄鸡蛋面，能够让爱人感受到家的温暖。

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
番茄 1个
鸡蛋 2个
葱 一小段
盐 少许
香油 5滴
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    番茄切成圆形薄片，翻炒的时候容易出汁。
  • 步骤 3/7
    大葱切成小段。方便食用。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散成蛋液。
  • 步骤 5/7
    炒锅中放入适量的油，油稍微热时放入蛋液，慢慢翻炒至七成熟。盛出备用。
  • 步骤 6/7
    再次放入适量食用油，油稍微烧热后放入葱花爆出香味。然后放入番茄片，继续翻炒，直到番茄出汁。此时停止翻炒，加入适量热水，盖上锅盖把水烧开。
  • 步骤 7/7
    关闭燃气后，滴入几滴香油。出锅即可。
发布于 2018-07-08
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