番茄鸡蛋面
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河眯鸭诒姿_

我工作的地方的厨房是只有一只电饭煲的厨房,我就物尽其用,充分挖掘其功能,做出了番茄鸡蛋面,还别说,味道还挺赞的O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
挂面 100g
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄切块,葱切花
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散,锅里油热倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼(摊鸡蛋饼的过程大约2分钟吧 可以盖上盖子等~)
  • 步骤 3/7
    将摊好的鸡蛋饼铲碎,倒入葱花、番茄炒至番茄变软
  • 步骤 4/7
    倒入清水(我用的是开水,这样可以缩短时间)
  • 步骤 5/7
    水开下挂面
  • 步骤 6/7
    即将出锅时撒上盐
  • 步骤 7/7
    花生油是自家压榨的,调料只用到了盐,番茄是自己家的,经鉴定,这是一碗绿色无污染的健康面条, 可以开吃了 O(∩_∩)O~
小贴士

别把面条煮烂了就行了 劲劲道道的才好吃O(∩_∩)O~

发布于 2019-08-08
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