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番茄鸡蛋面
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河眯鸭诒姿_

我工作的地方的厨房是只有一只电饭煲的厨房，我就物尽其用，充分挖掘其功能，做出了番茄鸡蛋面，还别说，味道还挺赞的O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
挂面 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄切块，葱切花
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散，锅里油热倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼（摊鸡蛋饼的过程大约2分钟吧 可以盖上盖子等~）
  • 步骤 3/7
    将摊好的鸡蛋饼铲碎，倒入葱花、番茄炒至番茄变软
  • 步骤 4/7
    倒入清水（我用的是开水，这样可以缩短时间）
  • 步骤 5/7
    水开下挂面
  • 步骤 6/7
    即将出锅时撒上盐
  • 步骤 7/7
    花生油是自家压榨的，调料只用到了盐，番茄是自己家的，经鉴定，这是一碗绿色无污染的健康面条， 可以开吃了 O(∩_∩)O~
小贴士

别把面条煮烂了就行了 劲劲道道的才好吃O(∩_∩)O~

发布于 2019-08-08
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