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小米饭
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小海梅花疏淡

据说这是有机小米，颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃，不知道做成小米饭是个什么味道？纯小米做成饭，还从来没吃过

时间:1-2小时
食材
小米 30g
豌豆 适量
枸杞 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小米30克
  • 步骤 2/7
    用清水洗净
  • 步骤 3/7
    倒出多余的水，只留没过表面的水
  • 步骤 4/7
    放入炖盅，隔水炖煮1-2小时
  • 步骤 5/7
    熟透出锅
  • 步骤 6/7
    扣出
  • 步骤 7/7
    用豌豆和枸杞点缀一下
小贴士

用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。

小米饭吃起来口感粗糙，不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭

发布于 2019-06-04
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