每天早晚饭喝粥基本上是我家固定的了,有时间就用砂锅慢慢的煲,一般情况早上就用电压力锅煮粥。既方便又省事。家里的各种杂粮有好多种,每天做的粥也不重样。最喜欢吃的也就是放了蔬菜的粥了。这样也解决了剩下的菜不浪费得到了充分的利用。经常喝粥对身体的健康很有益处,特别是有胃病和身体虚弱的老年人更适宜喝粥了。
1、煮的时候只要看住火候,不停地搅拌,就不会糊锅底的。
2、两种米都要洗净后浸泡30分钟再煮,经过浸泡米粒涨开很容易煮熟,营养也很容易释放出来。
3、这种多样蔬菜熬的粥。颜色漂亮味道很美味的,各种营养经过打碎会充分的释放出来,很好的被人们吸收。
4】也可以用新鲜的虾煮粥味道更好、更鲜。