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糯米烧卖
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皮蛋

先生看美食台看到家乡小吃＂烧卖＂于是上网查看如何制作，原来做法不是很复杂，家里都有食材，于是，马上动手就学做这款美食。

时间:10-30分钟
食材
糯米 300g
油 适量
盐 适量
香菇 适量
萝卜干丁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将香菇，香肠，萝卜丁炒香。
  • 步骤 2/10
    面粉用温水揉成粉团。
  • 步骤 3/10
    如何擀成薄皮。
  • 步骤 4/10
    糯米加上盐，鸡精调味蒸熟。
  • 步骤 5/10
    将糯米饭放入食材一起拌炒均匀。
  • 步骤 6/10
    取一款面皮放入糯米馅。
  • 步骤 7/10
    如何收口。
  • 步骤 8/10
    面皮边折成花辫状。
  • 步骤 9/10
    放入蒸锅大火蒸熟即可。
  • 步骤 10/10
    这款烧卖可以用萝卜汁，菠菜汁揉面，所有，可以做成色彩的烧卖。
小贴士

无需技巧，烧卖馅可以按自己喜欢的食材添加。

发布于 2019-06-11
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