水果寿司
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纷泪雨书波

做完黄瓜寿司后,家里还有点哈密瓜和香蕉,也被我征用了。个人觉得寿司这种食物自由发挥空间很大。奢华滴可以用鱼子酱三文鱼,简朴经济的如鄙人也可以糊弄哈好吃娃娃,嘿嘿

时间:10分钟内
食材
糯米 250g
泰米 250g
香蕉 1根
哈密瓜 1/5瓣
寿司醋 适量
寿司紫菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
  • 步骤 2/9
    米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
  • 步骤 3/9
    这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。
  • 步骤 4/9
    米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
  • 步骤 5/9
    香蕉 哈密瓜切条
  • 步骤 6/9
    干净的竹帘
  • 步骤 7/9
    先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。 把香蕉 哈密瓜放进去
  • 步骤 8/9
    卷起来就行了
  • 步骤 9/9
    切块装盘
小贴士

注意哦,铺米饭的时候不要铺滴太厚太宽了。

发布于 2019-12-30
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