香蕉甜心 - 香蕉甜心的做法,香蕉甜心怎么做好吃,香蕉甜心的家常做法 - 京细菜谱

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香蕉甜心

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我想瘦可以吗啊

我们这里的菜场有卖春卷皮的，我买过几次，单价太贵了，饼皮也厚，一斤包不了几个，我感觉也不难啊，就琢磨着自己做，做了几次积累了一些经验。这次包了香蕉，很好吃哦。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 200g

香蕉 2根

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/21

面粉放在碗里。
步骤 2/21

加少许盐。
步骤 3/21

加水搅匀。
步骤 4/21

搅上劲。
步骤 5/21

盖上保鲜膜醒20分钟，在重复第4-5步。
步骤 6/21

醒好的面很劲道。
步骤 7/21

煎锅上火加热。
步骤 8/21

用手抓起面团。
步骤 9/21

往锅里按下去，等3-5秒提上来。呵呵，不是很圆哦。
步骤 10/21

旁边会翘起，用手捏住，撕下来。依次全部做完手里的面。用保鲜袋装起来回软。
步骤 11/21

香蕉剥开。
步骤 12/21

放在碗里捣碎。
步骤 13/21

取一勺香蕉泥，放在春卷皮上。
步骤 14/21

直接卷起来或是把四边向里折。
步骤 15/21

包好后摆在盘子里。
步骤 16/21

锅里放少量油。
步骤 17/21

放入香蕉卷。
步骤 18/21

煎好一面后翻面。
步骤 19/21

放入香蕉卷。
步骤 20/21

煎好一面后翻面。
步骤 21/21

煎至两面金黄出锅。

小贴士

佳宁心得:

1、面要放点盐增加劲度。

2、面要和的稀一点，以用手抓住会流下为宜。

3、锅要用平底锅，最好用厚一点的铁板。

4、锅一定要烧热，锅不热饼不靠。

发布于 2019-12-30

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