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炝西兰花
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偎蒂手送遣

原来炒西兰花也有窍门,掌握这个诀窍,鲜嫩爽口,好吃过瘾又营养

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1个
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    提前准备好凉水
  • 步骤 2/10
    锅中做水
  • 步骤 3/10
    水开放入西兰花 煮3分钟捞出
  • 步骤 4/10
    迅速放入提前备好的凉水中
  • 步骤 5/10
    在凉水中捞出备用
  • 步骤 6/10
    肉切好
  • 步骤 7/10
    锅中热油
  • 步骤 8/10
    放入肉煸炒 变色后放入醋，老抽，盐调味翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放入西兰花翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    成品。。
小贴士

提前焯水，不然很难熟的。

发布于 2020-01-10
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