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汉堡包
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顾留芳Fffff

本来想做个牛肉汉堡包......可是家里没有芝士片了.也没有黑胡椒了..就来个猪肉饼汉堡包吧.做出来也很好吃哦

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 250g
土豆 1个
生菜 1棵
莲藕 100g
汉堡胚 3个
洋葱 半个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
料酒 半勺
生抽 适量
沙拉酱 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    生菜.莲藕.原味沙拉酱.莲藕用不完可以炒着吃.炸耦合也很好
  • 步骤 2/13
    吧猪肉剁碎了.加一个鸡蛋.花椒粉.生抽.胡椒碎.胡椒得多点
  • 步骤 3/13
    加入半勺料酒.盐.味精
  • 步骤 4/13
    葱花.本来要用洋葱的.还没有买回来.就用大葱代替了.加入适量的玉米淀粉.莲藕碎.
  • 步骤 5/13
    调制馅湿度适中.
  • 步骤 6/13
    吧电饼铛刷上一层油.少刷.吧肉揉搓成团.放在电饼铛里用勺子按扁就可以了.尽量的薄点.翻面了以后给电饼铛里用刷子洒点水.盖上盖子焖一会就出锅了.洒水以后的肉饼不会干.肉质嫰.
  • 步骤 7/13
    吧土豆切成片用煎肉饼出的油.正好煎土豆
  • 步骤 8/13
    熟的土豆
  • 步骤 9/13
    汉堡胚切开抹上沙拉酱
  • 步骤 10/13
    洋葱切丝拌上沙拉酱
  • 步骤 11/13
    放上肉饼.拌好的洋葱丝
  • 步骤 12/13
    放生菜.煎好的土豆片.可以在抹点沙拉酱.依个人的口味加
  • 步骤 13/13
    搞定
小贴士

用番茄酱也可以.

发布于 2019-12-30
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