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清炒生菜
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墨衣过忘川丙

炒生菜时,直接下锅炒容易变黑,换成“这1步”,生菜翠绿味道好

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜生菜洗净，控水备用。
  • 步骤 2/5
    油烧热，倒入蒜爆香
  • 步骤 3/5
    翻炒片刻
  • 步骤 4/5
    加入适量盐、味精，关火
  • 步骤 5/5
    盛入盘子就可以吃了，超级简单的一道菜。
小贴士

一定要热油旺火爆炒，不能炒的时间长。

发布于 2019-12-30
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