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莴笋虾味球炒鸡蛋
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以梅嗜血飞龙

莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西，这个菜简单又方便，随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材，可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦？

时间:10分钟内
食材
虾味球 100g
莴笋 65g
鸡蛋 3只
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：虾味球、莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/11
    将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/11
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 4/11
    打成蛋液。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 6/11
    随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。
  • 步骤 7/11
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 8/11
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/11
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 10/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀，即可。
小贴士

随意做

发布于 2020-07-14
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