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海带大骨汤
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reed咖啡

煲大骨头汤不要再焯水了!这样做汤汁浓郁味道鲜,营养不流失

时间:30分钟-1小时
食材
大骨 1根
海带 200g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大骨剁开，洗净
  • 步骤 2/9
    开水灼
  • 步骤 3/9
    去血水洗净
  • 步骤 4/9
    另加水和葱姜煮
  • 步骤 5/9
    海带洗净
  • 步骤 6/9
    大火煮开，小火炖半个小时
  • 步骤 7/9
    倒入海带一起炖
  • 步骤 8/9
    中小火炖至肉软即可，撒入少许盐
  • 步骤 9/9
    出锅即可
小贴士

大骨炖之前要去血水

发布于 2019-12-30
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