我给这道冷盘取了一个好听的名字，叫【山珍海味】。嘻嘻~其实山珍就是黑木耳，海味是三文鱼啦。木耳可以清理体内垃圾，是心血管病患者的理想食物，三文鱼含丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中的血脂和血胆固醇，它特有的OMEGA-3是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
过敏体质、痛风、高血压患者不适合吃三文鱼哦。