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三文鱼刺身
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白衣影眠梦笑香

肥美的三文鱼刺身是全家人所爱，某天逛超市看到刚好开卖三文鱼，于是就买了一块回来解解馋咯！

时间:10分钟内
食材
三文鱼肉 454g
日式酱油 适量
芥末酱 适量
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好三文鱼肉和柠檬
  • 步骤 2/5
    先把鱼肉分成3段
  • 步骤 3/5
    把鱼肉切成1CM厚片
  • 步骤 4/5
    切柠檬
  • 步骤 5/5
    鱼肉码碟后，挤上柠檬汁，酱油加芥末拌匀即可。
小贴士

切鱼的刀和案板一定先要用开水烫一下杀菌再用，切直接入口的食物这个步骤一定不能少的。

发布于 2019-08-26
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