奶白鲫鱼汤
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pest老发呆

鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1000g
白萝卜 450g
适量
适量
适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。
  • 步骤 2/7
    白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。
  • 步骤 3/7
    热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。
  • 步骤 4/7
    鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。
  • 步骤 5/7
    注入适量的清水,煮十几分钟,至汤浓白。
  • 步骤 6/7
    加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。
  • 步骤 7/7
    加鸡精装盘,浇上香油即可。
小贴士

1、吃鱼前后忌喝茶。

2、白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

发布于 2019-11-27
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