很简单的一盘营养美味的小菜，因为用了史云生高汤调料，而且口蘑也有事先煮过入味，所以整盘菜没有放盐和鸡精仍旧是很鲜美清新。这道菜刚蒸出来我家大朋友就在旁边说看着就想吃了，最后再浇上高汤给小朋友泡饭吃，一样菜把两个孩子都打发了，简餐就是这样的不简单！
口味重的可以适当加点盐。