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上汤娃娃菜
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渷木易子子

这到娃娃菜做的比较简单，只用了浓汤汁，偷懒的做法。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 1颗
皮蛋 1个
大蒜 适量
高汤 1碗
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：娃娃菜、高汤、皮蛋.
  • 步骤 2/9
    娃娃菜略冲洗一下，切成八份。
  • 步骤 3/9
    皮蛋切丁、大蒜切片备用。
  • 步骤 4/9
    锅中放少许底油，爆香大蒜片，放入高汤。
  • 步骤 5/9
    大火烧至汤沸。
  • 步骤 6/9
    放入娃娃菜和皮蛋丁，烧至娃娃菜变软。
  • 步骤 7/9
    盛出娃娃菜和皮蛋丁，汤留锅中。
  • 步骤 8/9
    锅中汤用少许水淀粉勾薄欠。
  • 步骤 9/9
    芡汁浇在娃娃菜中即可。
小贴士

因为用的事高汤浓汁，比较咸，不需要再加调料。

发布于 2019-10-18
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