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黑胡椒烤鸡腿
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报告叮当_

闺女念叨了好几天要吃烤鸡腿，送闺女上学回来顺道买了两个鸡腿，就用家里现有的调料腌渍上了。虽然没用烤肉酱，但味道也是极好的。闺女举着整只鸡腿边吃边拍马屁，一个劲滴说好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2个
黑胡椒酱 1茶匙
盐 适量
沙茶酱 1茶匙
姜 适量
料酒 1茶匙
大蒜 5瓣
黑胡椒碎 适量
蜂蜜 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材
  • 步骤 2/12
    鸡腿冲洗干净 用叉子再背面均匀的扎一遍
  • 步骤 3/12
    大蒜切末、姜切片
  • 步骤 4/12
    处理好的鸡腿放入容器中，加入所有调料。
  • 步骤 5/12
    用手抓匀，盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍一夜。
  • 步骤 6/12
    腌渍好的鸡腿取出 ，放入烤盘中
  • 步骤 7/12
    放入预热好的烤箱200度烤制。
  • 步骤 8/12
    烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加少许水调成汁。
  • 步骤 9/12
    烤十五分钟取出，刷一层蜂蜜汁。放入烤箱再次烤制。
  • 步骤 10/12
    再次烤十五分钟取出 翻个面继续，继续放入烤箱烤制。
  • 步骤 11/12
    再次取出 翻面 刷一层蜂蜜水再次放入烤箱烤十分钟即可。
  • 步骤 12/12
    出炉了。
小贴士

最后烤制的时候要观察鸡腿颜色，上色满意要及时盖上锡纸，别像我一样一不注意就烤糊啦！

发布于 2019-11-15
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