土豆烧鸡翅
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礁坑刳孛粕

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 3只
土豆 250g
适量
适量
生抽 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生姜洗净切片,蒜瓣去皮拍扁备用
  • 步骤 2/10
    土豆去皮,切成大小一致的块状
  • 步骤 3/10
    鸡翅切成小块,用盐,鱼露,鸡粉,生抽搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    放入姜片,蒜瓣一起腌制
  • 步骤 5/10
    置锅火上,放入沥干水的土豆块
  • 步骤 6/10
    中小火慢煎至表面微黄
  • 步骤 7/10
    放入腌制好的鸡翅
  • 步骤 8/10
    一起煸炒至鸡翅变色,倒入腌制的汤汁
  • 步骤 9/10
    倒入适量的水,加入生抽
  • 步骤 10/10
    大火烧开后转中小火烧至收汁即可出锅
小贴士

. 鸡翅需要腌制1个钟头,这样才入味哦!

. 土豆如果不立刻用请用水泡着

发布于 2019-11-25
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