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土豆烧鸡翅
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铅笔periodic

我觉得鸡翅是鸡全身部位最好吃的地方了，加点土豆做的话，没有纯肉那么腻，好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 400g
土豆 200g
葱 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，鸡翅先用料酒、姜丝、生抽腌制半小时
  • 步骤 2/9
    小火先煎鸡翅
  • 步骤 3/9
    等两面金黄放蒜和姜爆香
  • 步骤 4/9
    放入土豆炒至土豆表面一层变色
  • 步骤 5/9
    加适量水
  • 步骤 6/9
    适量生抽和老抽调色
  • 步骤 7/9
    大火烧开小火焖半小时
  • 步骤 8/9
    大火收汁，放盐和葱
  • 步骤 9/9
    等汁浓稠关火就可以装盘了
小贴士

无

发布于 2019-10-28
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