Name: 微波鸡翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡翅 300g; 油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 料酒 适量; 香菇 适量; 耗油 适量; 胡萝卜 适量

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微波鸡翅

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墨衣过忘川丙

今天从冰箱里取出几个鸡翅，时间有点紧，决定微波一下，没想到出来后，色香味俱全，味道好极了！鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高，属于热量较高的白肉，常被用来烧着吃，减肥时不宜多吃。

时间:10-30分钟

食材

鸡翅 300g

油适量

盐适量

糖适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

香菇适量

耗油适量

胡萝卜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/25

鸡翅化开
步骤 2/25

反正两面斜切几刀。
步骤 3/25

切点胡萝卜和香菇配菜
步骤 4/25

用盐腌一下，加少量糖提鲜。
步骤 5/25

反正两面互相抹一下。
步骤 6/25

加入少量生抽。
步骤 7/25

生抽入味
步骤 8/25

鸡翅放上面
步骤 9/25

料酒
步骤 10/25

加入料酒。
步骤 11/25

蚝油
步骤 12/25

加入蚝油
步骤 13/25

拌匀入味。
步骤 14/25

加入葱丝葱姜蒜片。
步骤 15/25

黑胡椒粉
步骤 16/25

加入胡椒粉。
步骤 17/25

加入适量生抽，我生抽量少了，又加了一点。
步骤 18/25

放入微按摩一下。
步骤 19/25

波炉8分钟。
步骤 20/25

拿出来后翻面。
步骤 21/25

汤汁沾匀。
步骤 22/25

微波8分钟
步骤 23/25

两面金黄，已经熟了
步骤 24/25

出炉。
步骤 25/25

色香味俱全，出炉。

小贴士

微波食品应该腌制一下，微波后，汤汁原味都锁在里面。

发布于 2023-02-19