记得那天中午我妹要来吃饭，这鸡肉好像要做别的菜的，但拿出来晚了，最后一道菜就做了西红柿炒鸡肉还挺好吃的，这菜时最先吃光的。
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。