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线椒炒香肠
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傲旋丿龙靡丶凤舞

非常喜欢吃辣的菜，所以我妈为了让我解馋，就常常会给我做小灶，做一道很辣的菜。线椒很辣，用香肠一炒，还特别香。

时间:10分钟内
食材
线椒 300g
香肠 200g
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
酱油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    线椒，洗净。
  • 步骤 2/14
    香肠，放在盘中。
  • 步骤 3/14
    洋葱和姜，洗净。
  • 步骤 4/14
    线椒切成滚刀的段。
  • 步骤 5/14
    洋葱和姜，切丝。
  • 步骤 6/14
    香肠，切片。
  • 步骤 7/14
    热油锅，放入姜和洋葱。
  • 步骤 8/14
    放入线椒。
  • 步骤 9/14
    大火，翻炒。
  • 步骤 10/14
    放入盐后，翻炒。
  • 步骤 11/14
    放入香肠。
  • 步骤 12/14
    翻炒的快熟的时候。
  • 步骤 13/14
    放入酱油。
  • 步骤 14/14
    翻炒均匀，即可。
小贴士

因为香肠本身咸的，所以在炒线椒的时候就要放盐。

发布于 2019-11-22
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