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青椒炒香肠
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怯猫儿爱吃肉爱

放假回到家就几乎不做饭啦，爸妈天天做好吃的给我，不过我家冬天几乎就顿顿是炖菜，总吃炖菜我就觉得有些腻，偶尔也很想吃一些炒菜，于是我就下厨给炒了这盘菜，爸妈都夸我炒的挺香，还说除夕晚上让我也给露一手炒两个小菜呢。

时间:10分钟内
食材
青椒 150g
香肠 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
醋 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒切丝
  • 步骤 2/7
    香肠切片
  • 步骤 3/7
    锅里倒油，加热，加蒜
  • 步骤 4/7
    香肠下锅炒一会儿
  • 步骤 5/7
    青椒下锅一起炒
  • 步骤 6/7
    加点醋和蚝油继续炒
  • 步骤 7/7
    炒到青椒变软，香肠稍微卷起时加盐，关火
小贴士

很简单的快手菜，注意香肠不要炒老就好

发布于 2019-11-22
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