香肠还是过年的时候灌的,放在冰箱里冷冻这,到现在了也没吃完.家里只有老爸一个人吃,怎样消灭这些香肠成了老妈头疼的事情,我在自己家里的时候经常用辣椒炒来吃,觉得还不错,于是推荐给了老妈.我觉得还不错,挺好吃得,一次炒一根香肠,吃得也快很多.家里如果还有很多香肠没吃完,可以试着炒一下.
香肠本身有比较咸，所以炒的时候只要放少许盐就好了。
辣椒炒的时间不宜过长，以免影响口感。