黄瓜火腿炒鱼丸
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人哔豌豆荚吧号

今天老公点名要吃炒鱼丸,上次我给他做了用黄瓜炒的,鲜香美味非常可口。今天既然是钦点的,一定要加点料才行!瞄到一根火腿肠加入进去,可谓是鲜上加香,香上更香!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
火腿 1根
鱼丸 适量
适量
酱油 适量
花椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜清洗干净切薄片,火腿切薄片备用
  • 步骤 2/7
    鱼丸煮熟过凉水
  • 步骤 3/7
    鱼丸从中间切开,跟黄瓜火腿放一起
  • 步骤 4/7
    鱼丸从中间切开,跟黄瓜火腿放一起
  • 步骤 5/7
    加入适量酱油、盐、花椒面、鸡精
  • 步骤 6/7
    快速翻炒均匀即可!
  • 步骤 7/7
    鲜香十足的美味快手菜!
小贴士

这个菜炒制过程一定要快,以保持黄瓜的水分和口感!

鱼丸和黄瓜里都含有淀粉,所以炒的时候冷油下锅!

发布于 2019-11-19
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