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黄瓜火腿捞面
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定半暮未凉

捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
火腿 2根
青菜 2颗
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
蒜苗 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜适量切丁，火腿切丁，青菜洗净备用。蒜苗切段
  • 步骤 2/5
    锅中放油，油热放入蒜苗炒香放入黄瓜丁翻炒
  • 步骤 3/5
    黄瓜炒好放入火腿，加适量清水，放盐 鸡精 五香粉
  • 步骤 4/5
    另外一口锅煮面条，放入青菜烫熟
  • 步骤 5/5
    盛入碗中，浇上事先做好的才即可
小贴士

菜里面少放些清水

发布于 2019-10-17
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