搜索菜谱、食材
芹菜腊肉炒蘑菇
8.1万 热度 99 收藏
乐靖阳锅

冰箱里面还存着过年的时候从妈妈家带来的腊鱼腊肉，转眼半年时间过去了，时间过得真是快啊。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 200g
腊肉 150g
芹菜 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
红椒 适量
葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将各种材料洗净
  • 步骤 2/12
    芹菜斜切成段，腊肉切丝
  • 步骤 3/12
    蘑菇切段
  • 步骤 4/12
    锅热油，葱姜爆香
  • 步骤 5/12
    放入腊肉煸炒变色
  • 步骤 6/12
    放入芹菜煸炒
  • 步骤 7/12
    放入蘑菇翻炒
  • 步骤 8/12
    加入红椒丝继续翻炒
  • 步骤 9/12
    加入生抽
  • 步骤 10/12
    加入蚝油，淋入适量水略煮
  • 步骤 11/12
    加入盐调味
  • 步骤 12/12
    最后加入鸡精炒匀即可
小贴士

蘑菇要炒熟了才能吃哦

发布于 2020-08-14
评论
相关菜谱