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腊肉蒸烤土豆片
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兑投俺缴姓

好吃

时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
土豆 2个
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好各种食材，腊肉提前用温水洗净，擦干表面水分；
  • 步骤 2/7
    将腊肉切薄片，尽量切薄一些比较好；土豆去皮后切厚片，大约3mm左右厚度；
  • 步骤 3/7
    将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中；
  • 步骤 4/7
    土豆烤箱250度，预热5分钟，加入腊肉土豆片，
  • 步骤 5/7
    按蒸烤功能键，设定13分钟，
  • 步骤 6/7
    注意观察，腊肉起卷，油已充分让土豆吸收，停止后，等三分钟后，再取出来。
  • 步骤 7/7
    吃时，抖均匀，淋上一点麻油就可以上桌了。
小贴士

1. 腊肉尽可能的切薄片，这样可以避免过咸；

2. 土豆也可以用芋头、南瓜、豆腐等代替，都很好吃。不管用什么，都不要切太薄就行；

3, 有喜欢吃辣的,也可以加上辣椒油.

发布于 2020-01-02
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