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腐竹菜心炒五花肉
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阿嚏明宋青书崆

一个人吃饭的时候总是有点麻烦，想吃肉又想吃青菜，所以就都准备了一点，再泡一条腐竹，那么，一个人的饭菜也不单调了。有三样菜哈~

时间:10分钟内
食材
腐竹 1条
菜心 50g
五花肉 50g
油 15g
盐 1.5g
酱油 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    锅烧热，放入少许油
  • 步骤 3/9
    再倒入五花肉两边煎一下，让其出油
  • 步骤 4/9
    然后倒入酱油，翻炒均匀。这样的肉，酱香味很浓
  • 步骤 5/9
    接着倒入腐竹
  • 步骤 6/9
    最后放入菜心，大火翻炒三四分钟
  • 步骤 7/9
    三四分钟后，菜心变软，熟透，其它食材也就熟了。加入盐调味即可
  • 步骤 8/9
    特别快手吧
  • 步骤 9/9
    有菜还有肉~
小贴士

腐竹要先泡软，这样比较好炒

发布于 2019-06-24
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